Mandulavirág méz

Szerző: Pintér József
2022.05.18

Pintér József vagyok, a méz szakértője. Az a célom, hogy jobban megismerjék az emberek, így te is, mennyire különleges az édes méz és tudatosan használd is a mindennapjaidban 🙂

A mandulavirág méz ritka fajta méz. A mandulafák virágai nem csak gyönyörűek, hanem rendkívüli illattal rendelkeznek. A lényeg, hogy szinte a legkorábban virágzik. Azonban fontos a napközbeni jó idő. Ilyenkor még a reggel lehet jó hűvös, azonban ezzel a tavasz mit sem törődik, bontogatja leveleit, virágait a mandulafa is. Szívósságánál fogva megtelepszik a sziklás napégette talajon is. Így végérvényesen itt a tavasz.

Mandulavirág méz

A mandulavirág méz jótékony hatásai

  • Segít a máj működésében
  • Szív és az érrendszerre csodás hatása van
  • Javítja az agyműködést és a memóriát
  • Cukorbetegség ellen hat
  • Tele van értékes fehérjékkel E vitaminnal, magnéziummal

A mandulavirágról

Korán virágzása miatt fontos a méheknek is, mivel biztosítja a táplálékot mind a virágport és a nektárt.
A mandula beporzói közé tartoznak még a poszméhek, a kék gyümölcsös méhek és más vadon élő méhek, és a mandula értékes táplálékforrásként szolgál ezeknek a rovaroknak egy olyan időszakban, amikor kevés a virág.
Az idei év nem igazán kedvezett a virágzásnak.
Magyar országon a mandula, mint gyümölcs termesztése a 19. század végén kezdődött.
A mandula fehér belseje fogyasztható miután feltörtük a csonthéját és megtisztítottuk a vékonyabb hélyától.
Mindenki tudja, hogy a mandula a marcipán alapanyagát is képezi.

A mandulának két fajtája van az édes és a keserű az édeset, szokták fogyasztani a keserűből olajat készítenek.
A lágy mandula ízvilága kellemesen árad szét a szánkban.
Egy két hónap alatt kikristályosodik.
Lehet mézbe tenni a mandula magot így fokozva hatását a szervezetünkre.

Kellemesen ízesíti a langyos tejet vagy a teát is, vagy magában fogyasztva.
Ne feledd lefekvés elött egy kanál méz, ami jobbá teszi a pihenésed.

Akácvirágzásról

Akácvirágzásról

A lényeg, hogy ebben az időszakban májusban aktuális az akácvirágzás.Most bárhova mész látod a sok virágot, sőt este érzed az illatát, ha teheted menj egy akácfa alá és élvezd a csodálatos illatot. https://youtu.be/u_4W-vb-mLM Akácvirágzás Álltalábban 10-12 napig...

Miért is fontos a méhek számára a repce virágzás?

Miért is fontos a méhek számára a repce virágzás?

A lényeg, hogy alapvetően az olajáért vetik a repcét, ősszel, majd kibújik a földből, és mire hideg lesz az idő már egy kicsit megerősödik. Fontos, hogy jól tudja átvészenli a hideg időszakokat, áprilisra mikorra virágzik addigra dúsuljon, megerősödjön, és akkor tud...

error: Content is protected !!