Tartalom
Minden mézes címkén rajta szerepel a Termelői Méz felirat. Mit is jelent, hogy Termelői Méz? Miért fontos róla beszélni?
A termelői méz azt jelenti, hogy a termék közvetlenül a kistermelőtől származik, további kereskedői láncszemek belépése nélkül a fogyasztóhoz jut el.
Nem megy át semmilyen kereskedelmi láncon. Nálam, a termelői méz egyenesen a méhésztől származik, azaz az én méheim gyűjtötték a nektárt és alakították át érett mézzé, és én töltöttem bele az üvegekbe.
Közvetlenül a méhésztől, tőlem kerül hozzád, kihagyva minden más forgalmazót, ahol a méz ára vagy a minősége változna.
Miért lényeges, hogy termelői magyar mézet vásárolj?
Ha termelői mézet vásárolsz tudod, hogy honnan származik, garancia arra, hogy tudod kitől van.
A másik fontos szó, miért nyers méz?
A nyers méz, teljes értékű termelői méz, mely beltartalmilag a legértékesebb méz!
Mit jelent?
Azt jelenti, hogy a méhikék elkészítik szorgos munkájukkal. Mi ezt kipergetjük, ezért is szervezek Mézpörgetéses napokat, el lehet jönni, meg lehet nézni, hogy hogyan is működik, hogyan jut el a kaptártól, pergetőn kipergetett, hordókban van tárolva, ott derítjük és hőkezelés nélkül üvegekbe töltjük!
Nem teszünk bel semmit, és nem is veszek el belőle semmit.
Nincs hőkezelve! A legértékesebb méz a nyersméz!
Ezért fontos, hogy tudd, honnan származik, milyen forrásból a Te általad fogyasztott méz.
Kértétek, hogy a mézontófűről beszéljek, mert most virágzik és aktuális.
Már van fent a weboldalamon, YouTube oldalamon is, többször beszéltem már róla, de mindig van aktualitása.
Utatok során láttok hatalmas halvénykékes-lila táblákat és nem Tihany, vagy Pannonhalmán jártok, akkor facélia növényeket láttok.
A mézontófűméznek már a neve hangzása is igen kecsegtető, és ebből egyébként van még neki több is. Hernyóvirágnak is nevezik, de facélia néven is ismert, hivatalos latin elnevezése nyomán, és magyar hivatalos neve mézontófű.
Fontos a méhikéink számára, mert benne is van a nevében, mézontó fű. 25-30 fok van, páradús meleg időjárás van a virágzásakor, akkor nagyon jól termel nektárt.
Rendkívül intenzív ízű és aromás mézfajta.
Ha még nem kóstoltál érdemes megkóstolni, ha ilyen virágmező mellett mész el érdemes megállni és beleszagolni a levegőbe.
Semmihez sem hasonlítható illattal leszel gazdagabb. Hordozza magával az üvegben lévő méz is.
Színe mély aranysárga, és ahogyan átcsillan rajta a napsugár, az antik ékszerek fényét idézi.
Érdemes utánanézni, tényleg különleges színű.
Van olyan időszak, amikor az Akácméz színéhez hasonlít.
Nagyon halvány sárga is lehet, szinte átlátszó.
Milyen hatásai vannak a mézontófű méznek, ha fogyasztjuk?
A méznek óriási hatása van a bőrre is.
A Mézontófűméz ebben jeleskedik, főleg, ha égési sérülést szenved a bőrünk, pl. a naptól vagy más hőforrástól, nagyon hatásosan tudja gyógyítani, fertőtleníti és a fontos, hogy hűsíti is.
De nem kell, hogy leégjen a bőrünk, ha száraz akkor is segít újjá varázsolni a bőrünket, selymessé.
Nem csak külsőleg, hanem nagyon kiváló hatással bír a koleszterünk karbantartásában is.
Rendszeres fogyasztásával nagy segítség számunkra.
